预防医学-医考练习题-15419

题型
习题题目

1、 以下是食物中毒的主要预防措施,但不包括::

选项

A、 注意卫生,防止食品污染

B、 低温保藏,控制细菌繁殖及毒素形成

C、 对从业人员进行预防接种

D、 食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素

E、 加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规及管理条例

习题答案

C、 对从业人员进行预防接种